Blog

SLEVA 20% NA VÍNO

SLEVA 20% NA VÍNO

Jelikož Skalák není jen víno, ale i svatby, oslavy a firemní akce, rozhodli jsme se pro změnu webové prezentace. Zatímco doteď jste na našem webu našli především víno, nyní si můžete prohlédnout nejen jak to u nás vypadá, ale najdete zde i reálné recenze, oceněná vína, přehled akcí a mnoho dalšího. Při této příložitosti jsme

Číst více

Víno zabíjí bakterie, které jsou příčinou bolesti v krku a zubního plaku

Víno zabíjí bakterie, které jsou příčinou bolesti v krku a zubního plaku

Že je víno jedním z největších potěšení v životě, víme už dávno, ale věděli jste, že by vás mohlo ochránit před onemocněním? Ano, víno je fantastický dezinfekční prostředek proti bakteriím v ústech, což je jen další důvod, proč bychom si ho všichni měli bez výčitek dopřát. Již v roce 1988 studie zkoumala antibakteriální vlastnosti sycených

Číst více

Víno proti stárnutí

Víno proti stárnutí

Zdravotní výhody konzumace tmavé čokolády a červeného vína jsou často publikovány ve vědeckých článcích. Proto už možná víte, že pozitivní účinky na váš organismus pocházejí z přírodní chemické sloučeniny zvané resveratrol, která se nachází v arašídech, červeném víně, hořké čokoládě a některém bobulovém ovoci. Dnes však budeme mluvit o něčem, co by mohlo zpomalit...

Číst více

Francouzský paradox

Francouzský paradox

Už jste někdy slyšeli o francouzském paradoxu? Jde o dobře prozkoumaný jev, který se týká lidí, kteří žijí v určitých částech Francie. Tam se červené víno při jídle konzumuje běžně a může se zdát, že tito lidé žijí právě tím životním stylem, který je považován za jeden s vyšším rizikem úmrtí či vzniku ischemické choroby. Opak je ale pravdou – právě v těchto...

Číst více

Naučte se sami degustovat víno

Naučte se sami degustovat víno

Víno může ochutnat kdokoli a vše, co k tomu budete potřebovat, je sklenka vína a mozek. Postupujte ve 4 krocích: Vzhled: Vizuální kontrola vína při neutrálním osvětlení Vůně: Identifikujte aroma pomocí čichu  Chuť: Posuďte jak strukturu chuti (kyselou, hořkou, sladkou), tak i chuti odvozené z retronazální čichové reakce (hluboké nádechy nosem) Přemýšlejte /...

Číst více

Víno ve starověkém Egyptě

Víno ve starověkém Egyptě

Využívání zdravotních výhod červeného vína není nic nového. Výzkum provedený na Harvardské univerzitě našel sklenici v hrobce krále Scorpiona I. z roku 3150 př.n.l., která obsahuje stopy vína spolu s bylinnými zbytky. Na základě těchto zjištění vědci dosvědčují, že egyptská bylinná vína byla používána jako lék již v době prvotního sjednocení země. Tato vína...

Číst více