Ochutnejte kouzlo vyjímečnosti

Výsledky fotosoutěže IN VINO VERITAS

První tři výherci s nejvyšším počtem hlasů získají tyto ceny:

1.Dárkový poukaz na víkend pro dvě osoby, se snídaní na sklepu Skalák v hodnotě 2000,- Kč Silvuška Opálková – 73 hlasů

2. Sada šesti vína (v hodnotě 1000,- Kč) Jitka Jágerová – 43 hlasů

3. Sada tří vín v hodnotě (500,- Kč) Barbora Čajková Mičková – 42 hlasů

Vítěz kategorie „Cena poroty“ získá tuto cenu:

Dárkový poukaz na víkend pro dvě osoby, se snídaní na sklepu Skalák v hodnotě 2000,- Kč Gábina Tašnerová

Výherci budou kontaktování e-mailem, gratulujeme!

Slevy

Speciální akce pro firmy a skupiny v měsících leden až březen 2012

Pro akce realizované ve dnech pondělí - středa nabízíme SLEVY

až 50% na pronájem jednacích prostor a pronájem techniky zdarma.

Připravili jsme pro Vás - pořadatele firemních akcí, seminářů, workshopů, prezentací, návštěvníky a vystavovatele BVV atd specialní slevovou akci. Jsme připraveni Vám na míru připravit zajímavé zážitky společně s pracovním programem.

Více zde

Termíny svatebních obřadů v roce 2012

Uvedené termíny byly schváleny na jednání zastupitelstva obce Ježov dne 13.12.2011, v jiné termíny se obřady mimo obřadní síň bohužel konat nebudou.

Informace matriky Ježov

Vinné sklepy Skalák

Vinné sklepy Skalák patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve slovácké vinařské podoblasti, kde pěstování révy má hluboké kořeny. Nachází se v obci Skalka v regionu Kyjovsko, velmi malá obec 6 km severovýchodně od Kyjova, má jen 176 obyvatel. Své pojmenování dostala podle nedaleké skály, která je v chřibském podhůří zcela ojedinělým jevem.

Vinný sklep zakoupila firma v roce 2002 od bývalého Zemědělského družstva Ježov a v roce 2003 zde započala výrobu vína, která prezentuje pod značkou Víno Kyjov a navazuje na dlouholetou tradici vinařství.

Specializuje se na výrobu vysoce kvalitních odrůdových a přívlastkových vín z hroznů

Slovácké podoblasti. Roční produkce se pohybuje do 100 000 litrů. Nabízí k prodeji vína sudová i lahvová. Při výrobě vín se využívá jak klasické technologie výroby v dřevěných sudech, tak i moderní zpracování ve velkoobjemových nerezových nádržích za pomoci nových technologií, odstřeďování moštů, čistých kultur kvasinek a řízeného průběhu kvašení. Kvalitní způsob lahvování zajišťuje moderní plnicí linka. Velkokapacitní klimatizované sklady umožňují dozrávání vína v lahvích ještě před expedicí.

Milovníci vín a vinařské turistiky jistě rádi využijí nabídku degustací i celovečerního posezení ve sklepě Skalák s kapacitou až 150 osob. Můžete tu posedět u grilu, cimbálu, nebo se třeba oženit. Celý areál sklepu Skalák je situován v klidné oblasti, takže naši hosté mají zaručen pobyt bez jakéhokoliv omezení.

Našim cílem je produkovat vysoce kvalitní vína a poskytovat ty nejlepší služby v oblasti vinařství, gastronomie, relaxace, ubytování a turistiky.

Společnost byla certifikována podle normy ISO ČSN EN 9001, která zajišťuje dodržování požadavků tak, aby se jakost výrobků, které firma dodává na trh, stále zlepšovala a byla kontrolována. Dále pak podle normy ISO ČSN EN 14001, která zajišťuje zavedení a udržování takových postupů, které jsou šetrné k přírodě a životnímu prostředí.

Pokud hledáte exkluzivní prostory pro firemní akce a rauty, nebo chcete jen posedět s přáteli u dobrého vína… Navštivte vinné sklepy Skalák v obci Skalka u Kyjova. Pravidelně se zde konají nejrůznější akce firemního či rodinného rázu – setkání s klienty, předváděcí akce pro obchodní zástupce, firemní večírky, svatby apod.

Na základě objednávky je možno připravit prohlídky sklepů s průvodcem, spojenou s ochutnávkou vín, případně s pohoštěním. Při své návštěvě si vína ve sklepě můžete zakoupit.